• 2 žlici Štajersko prekmursko bučno olje Slovenija
  • 2 jajci
  • 1 ščepec soli
  • 1 ščepec mletega popra

 

Na kuhalnik pristavimo ponev, v katero damo bučno olje. V ponev previdno ubijemo jajci in ju na nizki temperaturi pečemo približno 5 minut.
Ko se beljak dobro zapeče in na robovih rahlo porjavi, jajci preložimo na krožnik in ju rahlo posolimo in popopramo. Postrežemo skupaj s kruhom.