Naziv aktivnosti: OD POLJA DO OLJA, iz programa razvoja podeželja Republike Slovenije za obdobje 2014-2020 ter javnim razpisom za podukrep 16.4 Podpora za horizontalno in vertikalno sodelovanje med udeleženci v dobavni verigi za vzpostavitev in razvoj kratkih dobavnih verig in lokalnih trgov ter za promocijske dejavnosti na lokalni ravni, ki so povezane z razvojem kratkih dobavnih verig in lokalnih trgov.
Akronim: Od polja do olja
Sklad EKSRP
Vodilni partner: - Jeruzalem SAT Oljarna in mešalnica Središče d.o.o.
Ostali partnerji:
- Franc Štuhec
- Mlinarič Marjan
- Horvat Ivan
- Trstenjak Slavko
- Kočevar Marko
- Žinko Dušan
- Klajnčar Božo
- Kuharič Marija
- Borko Aleš
- Bauman Dušan
- Florjanič Ana
- Žerjav Danilo
- Žerjav Davorin
- Puklavec Franc
- Rakuša Stanka
Trajanje operacije: 31.07.2020 do 30.08.2021
Odločba iz dne: 31.7.2018
Cilji operacije:
- uvesti ter razviti nov produkt – Središko bučno olje.
- vzpodbuditi proizvodnjo izdelkov iz bučnic kot so kruh, testenine, piškoti, namazi in marmelade, katere lahko v okviru dopolnilnih dejavnosti na kmetiji delajo in proizvajajo kmetovalci.
- povečati prodajo teh izdelkov, preko prodajne in logistične podpore pa produkte z višjo dodano vrednostjo tudi ponudili trgu.
- zagotovili trajnost projekta in delovnih mest, ki bodo z njim ustvarjena.
- trajnostni razvoj kmetijstva, ki bo ekonomičen, učinkovit, konkurenčen, hkrati pa okolju prijazen.
- Ohraniti želimo biotsko raznovrstnost, tipičnost kulturne krajine, zavarovati kmetijska zemljišča pred trajno spremembo namembnosti.
Ciljne skupine, ki jim je projekt namenjen:
- lokalni pridelovalci kmetijskih proizvodov,
- gostinci, lastniki manjših specializiranih prodajaln,
- javni zavodi in prehrambeni obrati
Rezultati operacije:
- vzpostavitev in ohranjanje dobrega partnerskega odnosa med udeleženci,
- pridelovalcem- partnerjem zagotoviti ekonomsko stalnost pri odkupu - z zagotovljenim odkupom omogočiti boljšo ekonomsko neodvisnost in s tem ohranitev pestre strukture kmetijskih gospodarstev, ohranitev obdelanih kmetijskih zemljišč. 10 partnerjev -pridelovalcev obdeluje kmetijska zemljišča tudi na območju NATURE 2000
- povečati prodajo v javnih zavodih oz. javnih prehrambenih obratih - najmanj 5
- povečanje prodaje preko različnih prodajnih poti ( lastna prodajalna, preko spletne strani, na sejmih, tržnica )
- blaženje podnebnih sprememb – število članov v 30 km zračni oddaljenosti oz. 50 km in s tem pripomoči k zmanjšanju izpustov iz toplogrednih plinov. Vsi partnerji projekta so 30 km zračne oddaljenosti.
- zaposlitev za polovični delovni čas 1 osebe
- promocije teh izdelkov
- predstavitev projekta v lokalnih in drugih časopisih, radio, televizija na drugih družabnih omrežjih na lastni spletni strani
Povezava:
Spletna stran Evropske komisije, namenjene EKSRP:
https://ec.europa.eu/agriculture/rural-development-2014-2020_sl
Spletna stran Program razvoja podeželja:
https://www.program-podezelja.si/sl/
